Pivovarský dům

Minipivovar a restaurace Pivovarský dům (zal. 1998) je situován v přízemí domu, který nese stejný název a má dlouholetou pivovarskou tradici - v roce 1937 byl vybudován jako sídlo Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského, který zde sídlí dodnes. V restauraci jsou kromě klasického světlého a tmavého ležáku nabízeny též různé pivní speciality /pivo pšeničné, višňové, kávové, banánové, pivní sekt/, vyráběné v minipivovaru, který tvoří součást interiéru. Kromě pivovaru dotváří interiér kolekce obrázků ze současných i zaniklých pivovarů. K vidění je i sbírka českého pivního skla a malé muzeum pivovarských strojů. V suterénu je prostor nazývaný „ Pivovarská šalanda„ kde se hostům nabízí jedinečná možnost zpestřit si zábavu hudbou a zpěvem. Po domluvě je možně připravit prakticky jakýkoliv program. Kuchyně nabízí klasická česká jídla i různé speciality jako pečená kolena. Zajímavostí je, že všechna hotová jídla lze dostat v kteroukoliv hodinu. Návštěvníkům je k dispozici 140 míst rozdělených do 4 prostorů. V nově otevřeném Pivovarském klubu v Karlíně máte možnost přímo na místě ochutnat nejširší sortiment piv, jaký lze u nás v jediné restauraci najít. Celkem je zde podle aktuální nabídky až 200 druhů piv .V přízemní části restaurace zaujme hosty ve výkladní skříni umístěná funkční varna zřejmě nejmenšího restauračního pivovaru u nás a možná i ve světě.

Adresa:
Lípová 15
120 44 Praha 2
tel.: 296 216 666
fax: 224 921 256
www.gastroinfo.cz/pivodum
pivodum@iol.cz