Žatecký pivovar, spol. s r.o.

Žatec und Die Umgebung der Stadt Žatec (Saatz) ist eine Region gut bekannt in der ganzen Tschechischen Republik und in der Welt schon seit Jahrhunderten dank Hopfenanbau. Die ersten Erwähnungen über Hopfenanbau stammen aus dem Jahr 1004 und die Bierbrauerei folgt nach kurzer Zeit. Die Kombination des dunkelroten eisenreichen Bodens und des vorteilhaften Klimas ermöglichte den Anbau der erstklassigen Hopfen vom ausgezeichneten Ruf. Der Grundstein der Brauerei wurde am 20. 6. 1798 an dem Ort des ehemaligen Königsburgs neben der Kaserne gelegt und schon im 1801 wurde 840 Fässern (42 000 l) Bier gebraut. Bei der Präsentation der Brauerei Žatec wurde – schon seit der Gründung – in dem Name immer die Warenherkunftbezeichnung – „Žatec“ – betont. Diese Bezeichnung war unerlässlich: wegen die große Zahl der Brauerein in der Umgebung der berühmten Hopfenanbauregion. Die umliegende „nicht-originelle“ Brauereien versuchten von der guten Ruf der Brauerei Žatec zu profitieren (durch Bezeichnung ihrer Produkten wie „… bei Žatec“, „…im Region Žatec“, „… wir brauen das Bier aus Hopfen aus Žatec“ usw. Aber die Bewohner der Region Žatec immer erkanten und erkennen sehr gut die originelle Brauerei und sie sind Stolz auf ihr. Die Brauerei Žatec bietet die Möglichkeit die Brauerei zu besichtigen und das Bier zu verkosten. Die Besichtigungstrasse folgt der Bierherstellungsprozess – vom Würzepfanneraum bis zum Abfüllraum. Die Interessanten können die Besichtigungsregel an der Internetseite der Brauerei Žatec finden: www.zateckypivovar.cz.

Adresse:
Žižkovo náměstí 81
438 01 Žatec
Tel.: +420 415 710 781-2
Fax: +420 415 710 533
www.zateckypivovar.cz
info@zateckypivovar.cz